ITTICA CABRAS
Specializzati nella produzione della Bottarga di Muggine
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La Ittica Cabras è specializzata nella produzione e lavorazione delle uova di muggine, da cui si ottiene la bottarga, considerata una delle migliori pietanze in assoluto per la sua prelibatezza.
La nostra Bottarga di muggine è preparata artigianalmente, senza l’utilizzo di additivi chimici e essiccatori, e controllata secondo i più rigorosi standard sanitari.
Il nostro stabilimento è a Cabras in provincia di Oristano, facilmente raggiungibile da qualsiasi parte della Sardegna, disponiamo anche di un punto vendita interno, "La Bella di Cabras", destinato alla vendita al dettaglio.
